frittelle di carnevale

• Oggi Gioia, Sabrina,Linda,Cristopher e la Stefy assieme alla Katy, Manuela e Sara hanno fatto le frittelle. Abbiamo per prima cosa impastato la farina con lo zucchero, il burro, la vanillina, le uove, la scorza di limone, un pizzico di sale e l'uvetta. Non tutte le frittelle hanno l'uvetta perchè ad alcun non piace! Dopo abbiamo portato l'impasto in cucina e Manuela ha messo l'olio nella pentola per friggerle. In alcune frittelle abbiamo messo la farina di riso perchè alcuni amici non possono mangiare il glutine. Ora aspettiamo il risultato. E' stato bello, divertente e piacevole.                                                                                                                                                       Gioia, Sabrina, Linda                                                                                                                                                  Ingredienti: - 440g farina, 60g fecola di patate, 80g burro, 6 uova, 2 cucc. zucchero, 1 bustina lievito , 1 pizzico di sale, scorza di limone grattuggiata, zucchero a velo e olio di arachidi.