mercoledì 30 aprile 2014

TORTA DI ALBUMI ALLE MELE

100 g  di zucchero di canna
80 g di  olio di semi
140 g di acqua
200 g di farina integrale 16 di lievito
3 albumi 
3 mele
cannella

 QUESTA MATTINA LA SILVIA E CHRIS  HANNO PREPARATO  UNA BUONISSIMA TORTA   CHE ABBIAMO MANGIATO TUTTI INSIEME ERA SUPER BUONA       

mercoledì 23 aprile 2014

ROSE DI MELE

INGREDIENTI:
2 mele
1 limone
1noce di burro
2 cucchiai grandi di zucchero
1 rotolo di  pasta sfoglia

 preparazione: Io e Nicola con la Katy abbiamo tagliato  le mele a fettine sottili
poi io ho aggiunto il succo di limone. In padella Katy ha messo una noce  di burro 2cucchiai di zucchero, facendoli sciogliere e poi aggiungendoci  le mele facendole ammorbidire a fuoco basso per qualche minuto. Io e Nicola abbiamo messo le fettine di mele  cotte in un piatto, e le abbiamo  fatte raffreddare. la Katy srotola la pasta sfoglia  taglia delle  strisce lunghe 25 /30 cm e larghezza 3cm dispone le mele sulla pasta sfoglia occupando solo una metà ripiega su se stesa l'altra meta ed arrotola  formando una metà formano una rosa sempre  Katy intinge i petali delle rose nello zucchero inforna per 20/25 minuti a 180/200 gradi. quando saranno dorate toglierle dal forno.

buon appetito!
 LUCA BRUNO DELLE VEDOVE
     

mercoledì 16 aprile 2014

le rose del deserto

250 g farina
2 uova
1 bustina di vanillina
1 bustina di uvetta
1\2  lievito 
90 g di burro 
150 g di zucchero
 cornflakes 
zucchero a velo


Questa mattina  Silvia Lorenzon con  Christoper e Veronica hanno fatto le rose del deserto, erano super  buonissime.
  ciao da Luca Delle Vedove 
160 gradi per venti minuti
   

mercoledì 9 aprile 2014

Torta pardiso al cioccolato

Oggi con Daniele  e Veronica abbiamo fatto una torta  di nome paradiso con  gocce  al cioccolato. 


Ingredienti:
150 cioccolato fondente
3 uova
fecola di patate 
100 g olio di semi ml
200 g di zucchero
1buustina di vanillina
1 bustina di lievito 
100 g  di   panna fresca
180 ° 55/ 60 minuto
zucchero a velo


Ieri dopo pranzo abbiamo mangiato tutti insieme ed era buonissimo !!!!!!!

                                                                 LUCA BRUNO DELLE VEDOVE  Alla prossima