giovedì 27 marzo 2014

caprese al limone


ingredienti

200 g di mandorle
180 g di zucchero
200 g  di cioccolato bianco
150g  di burro
5 uova fresche
1 pizzico di sale
50 di fecola
1 bustina di  lievito (5gr)
3 limoni
1 tazzina di limoncello 

 procedimmento

fare  sciogliere il burro a microonde gratugia o trita il cioccolato bianco sbattere uova  e zucchero fino  a composto spumoso tritare mandorle  tritate   mandorle tritate  burro cioccolato, la fecola e il lievito e il limoncello unire lentamente  lentamentecomposto uova  forno 160 gradi  per 50/ 60  minuti  compore se scurisce

mercoledì 26 marzo 2014

Torta alle fragole

                  18 marzo 2o14

TORTA ALLE FRAGOLE

400 g ricotta
500 g fragole
1 bustina e mezza di  lievito
250 g farina
1/2 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di olio
4 uova
100  g zucchero
zucchero a velo q.b.

 Questa torta è stata preparata da Daniele Alex e Nicola.Daniele e Alex tagliavano le fragole  mentre  Nicola preparava la crema di ricottia. Fragole e crema di ricotta sono state versate nella tortiera  e messe in forno a180gradi per40 minuti. Era super soffice.Luca eNicola

TORTA TENERINA

ingredienti :
200gr di cioccolato fondente
150 gr di zucchero
3 uova
100gr di burro
1 pizzico di sale
2cucchiai di farina 00 o fecola di patate

procedimento :
si scioglie a bagnomaria il burro con il cioccolato e poi si versa sulla crema
di tuorli e zucchero. Poi si aggiunge la farina e per ultimo gli albumi montati a neve con il sale
Abbiamo messo in forno  a150 °per 40 minuti . arra dseavvero moltissimo buona sembrava un cioccolatino!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  

mercoledì 5 marzo 2014

torta cioccolato e cocco

250 GR FARINA
100 GR CIOCCOLATO FONDENTE
3 UOVA
3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
125 GR  DI BURRO
3 CUCCHIAI DI FARINA DI COCCO
1 BUSTINA DI LIEVITO


QUESTA RICETTA L' HANNO FATTA SILVIA CON NICOLA E LA VERONICA.
IO L'HO ASSAGGIATA ED ERA SUPER BUONISSIMA!



 LUCA BRUNO DV