mercoledì 26 marzo 2014

TORTA TENERINA

ingredienti :
200gr di cioccolato fondente
150 gr di zucchero
3 uova
100gr di burro
1 pizzico di sale
2cucchiai di farina 00 o fecola di patate

procedimento :
si scioglie a bagnomaria il burro con il cioccolato e poi si versa sulla crema
di tuorli e zucchero. Poi si aggiunge la farina e per ultimo gli albumi montati a neve con il sale
Abbiamo messo in forno  a150 °per 40 minuti . arra dseavvero moltissimo buona sembrava un cioccolatino!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  

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