IL PANE SERBO MONTENEGRINO "PROJA"

Ingredienti per 4 persone

1 tazza e mezza di farina di mais
1 tazza di farina di riso
1 tazza di yogurt bianco
mezza tazza di olio di semi di girasole
 1 tazza di acqua
3 uova
200 gr di formaggio fresco  tipo feta
1 cucchiaino di lievito in polvere
 sale q.b.

Ciao,sono Veronica e oggi insieme a Silvia, Gianni, Matteo, Christopher abbiamo fatto questo pane speciale.
ha cominciato Gianni sbattendo le uova insieme con sale,olio e yogurt.
intanto io e christopher abbiamo mescolato le farine, e dopo due minuti abbiamo unito i due impasti con acqua e il formaggio sminuzzato e il lievito.
Poi tutti insieme  abbiamo versato  l' impasto in uno stampo a forma di cuore e lo abbiamo messo in   forno a 200  gradi.
Quando la proJa inizia a  dorarsi,  abbassare il forno a 180 e farla cuocere
per 15 minuti.
BUON APPETTITO






   

16-10-2012
 
    TORTA AL CIOCCOLATO   

 OGGI IO E CHRISTOFER MATTEO,DANIELE ABBIAMO PREPARATO LA TORTA AL CIOCCOLATO.
PREPAZIONE UN BICCHIERE DI OGLIO PANNA DA MONTARE UNA BUSTINA DI CACAO ZUCCHERO UNA BUSTINA DI LIEVITO IN POLVERE UN PIZZICO DI SALE E PER FINIRE LE SCAGLIE DI CIOCCOLATO.
ABBIAMO VERSATO TUTTO NELLA TORTIERA E POI MESSA IN FORNO A 180 GRADI PER 15 MINUTI

VERONICA

TIRAMISÙ 2/10/2012

PER IL COMPLEANNO  DEL NOSTRO AMICO STEFANO, CON SILVIA  CHRIS E MATTEO,  ABBIAMO PREPARATO IL TIRAMISÙ.
PER PRIMA COSA ABBIAMO FATTO IL CAFFÈ MENTRE CHRIS E MATTEO HANNO SBATTUTO LE UOVA CON LO ZUCCHERO. LA SILVIA HA AGGIUNTO IL MASCARPONE, ERA DIVENTATA UNA CREMA SUPER BUONA. HO AGGIUNTO ANCHE IL CIOCCOLATO CHE HO PESTATO CON IL MARTELLO FACENDO DELLE "FREGOLE" MOLTO PICCOLE.
POI HO INZUPPATO I PAVESINI NEL CAFFÈ FACENDO IL PRIMO STRATO ALTERNANDOLO CON LA CREMA, ABBIAMO FATTO 3 STRATI!
LO ABBIAMO MANGIATO A PRANZO CANTANDO TANTI AUGURI.

LUCA D.V.