torta di cioccolato e riso sofiato

Questa Mattina( io, Chris e Silvia Zordan abbiamo  fatto un  dolce . Io ho pestato  il cioccolato  e messo nel  pentolino a scioglere . Chris  e Silvia hanno pestato i mars e poi abbiamo amalgamato il cioccolato , i mars, il burro e poi abbiamo sciolto  tutto in un pentolino... poco  dopo   abbiamo unito il  riso soffiato . Per prendere forma   poi é  stato messo in frigo per almeno  mezz'ora .  Era super buono. 

INGREDIENTI:

2 pezzetti  di cioccolato (uno per l'impasto e uno  per la copertura)
80 g di burro
250 g di riso soffiato

4 mars per l'impasto e uno per la copertura

                                        ciao a tutti!!!!!!!!!!!
                                         Luca Delle Vedove

torta al cioccolato al grano saraceno

Torta al cioccolato al grano saraceno

Ingredienti:

150g.di farina di nocciole
100g. di cioccolato fondente
5 uova
200g. di zucchero di canna
200g.di burro
150g. di grano saraceno
30g. di maizena
scorza di  limone  gratuggiata
1/2 bustina lievito per torte
confettura di mirtilli rossi
un pizzico di canella


Nicola a trittato il cioccolato con il martello,la veronica con l'aiuto della kati ha separato i tuorli e gli  albumi,quando li abbiamo ben anddensati sia i turli che gli albumi, abbiamo  aggiunto metta zucchero e continuato a montare.nicola ha ammorbidito il burro con il resto dello zucchero   abbiamo aggiunto i tuorli già montato ottenendo un composto cremoso, aggiungendo un pò alla volta la farina di grano saraceno,la scorza di limone  la farina di nocciole,il cioccolato trittato da nicola ed per ultimo lievito.
Ammalgamato tutto messo nel stampo
in forno a180° per 25 minuti.

Era buonnisssssima

Grazie alla Kati,Veronica,Nicola

GELATO ALLE FRAGOLE

14  MAGGIO 2013

Ingredienti

250 panna fresca
500 g di fragole
2 cucchiai di zucchero
200 ml di latte

  Questa mattina Nicola e Cristopher con Daniele ci hanno preparato una sorpresona. Abbiamofatto un squisitissimo gelato alle fragole,nicola con daniele hanno tagliato le fragole a pezzi, invece cristopher a amalgamato tutto con la panna fresca latte versato le fragole,tutto insieme mescolato tutto il composto,versato tutto nella gelatiera per 40 minuti.pronto il gelato di fragole versato nella vaschetta lasciato riposare in frigorifero.
MANGIATO ERA SQUISITISSIMO MEGLIO DEL GELATO DELLA GELATERIA.
CIAO A TUTTI LUCA DELLE VEDOVE

CAMILLE

7 MAGGIO 2013


Questa mattina io e Veronica  con Silvia lorenzon abbiamo fatto  le camille  per il centro diurno e la comunità . Abbiamo messo farina di riso (100grammi) e farina di mandorle (200 grammi). Io ho grattuggiato  e spremuto un ' arancia  e aggiunto 4 uova piccole .  Poi sempre io  ho grattuggiato 250 grammi di carote . Veronica poi ha aggiunto  200grammi di zucchero  ,80 grammi di olio di semi , una bustina di lievito  e infine un pizzico di sale.
Tutto l'impasto   lo abbiamo  messo dentro gli  stampini dei  muffin, e questi in forno  a 180 °per venti minuti.
                                                 BUON APPETITO A TUTTI    

                Luca Bruno Delle Vedove