Ingredienti per 4 persone
1 tazza e mezza di farina di mais
1 tazza di farina di riso
1 tazza di yogurt bianco
mezza tazza di olio di semi di girasole
1 tazza di acqua
3 uova
200 gr di formaggio fresco tipo feta
1 cucchiaino di lievito in polvere
sale q.b.
Ciao,sono Veronica e oggi insieme a Silvia, Gianni, Matteo, Christopher abbiamo fatto questo pane speciale.
ha cominciato Gianni sbattendo le uova insieme con sale,olio e yogurt.
intanto io e christopher abbiamo mescolato le farine, e dopo due minuti abbiamo unito i due impasti con acqua e il formaggio sminuzzato e il lievito.
Poi tutti insieme abbiamo versato l' impasto in uno stampo a forma di cuore e lo abbiamo messo in forno a 200 gradi.
Quando la proJa inizia a dorarsi, abbassare il forno a 180 e farla cuocere
per 15 minuti.
BUON APPETTITO
che buono! ottimo per merenda
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