ROSE DI MELE

INGREDIENTI:
2 mele
1 limone
1noce di burro
2 cucchiai grandi di zucchero
1 rotolo di  pasta sfoglia

 preparazione: Io e Nicola con la Katy abbiamo tagliato  le mele a fettine sottili
poi io ho aggiunto il succo di limone. In padella Katy ha messo una noce  di burro 2cucchiai di zucchero, facendoli sciogliere e poi aggiungendoci  le mele facendole ammorbidire a fuoco basso per qualche minuto. Io e Nicola abbiamo messo le fettine di mele  cotte in un piatto, e le abbiamo  fatte raffreddare. la Katy srotola la pasta sfoglia  taglia delle  strisce lunghe 25 /30 cm e larghezza 3cm dispone le mele sulla pasta sfoglia occupando solo una metà ripiega su se stesa l'altra meta ed arrotola  formando una metà formano una rosa sempre  Katy intinge i petali delle rose nello zucchero inforna per 20/25 minuti a 180/200 gradi. quando saranno dorate toglierle dal forno.

buon appetito!
 LUCA BRUNO DELLE VEDOVE