Luca, Veronica e l'operatrice Donatella hanno preparato la torta russa che non è straniera, ma un dolce veronese.
1 rotolo di pasta sfoglia
150 di zucchero semolato
100 grami di burro
170 grami di farina00
100 grammi mandorle spellate e macinate
100 grammi di amaretti sbriciolati
3 uova
la buccia di un limone
1 vanillina
1/2 bustina di lievito
sale q.b
Stendere la pasta sfoglia e foderare la teglia . In una terrina amalgamare bene gli altri ingredienti e poi versarli nella teglia . Livellare il tutto e sistemare i bordi di pasta sfoglia . Mettere in forno per 40 minuti a 180 °. Buon appettito a tutti.
Nessun commento:
Posta un commento