CROSTATA DI CREMA

                                    CROSTATA DI CREMA

26/02/2013



QUESTA MATTINA IO E VERONICA, CON L'AIUTO DI DAVIDE ABBIAMO REALIZZATO UNA SCUISITA CROSTATA DI CREMA.GLI INGREDIENTI SONO:
3 UOVA,150 GRAMMI DI FARINA DI RISO UN PIZZICO DI SALE, BURRO.
ABBIAMO ROTTO LE UOVA E ABBIAMO VERSATO DENTRO UNA TERRINA, INSIEME ALLA FARINA E UN PIZZICO DI SALE,POI ABBIAMO AMMALGAMATO  TUTTI GLI INGREDIENTI.ÉUSCITA UNA SOFFICE PASTA SFOGLIA.L'ABBIAMO STESA NELLA TEGLIA, DOPO ABBIAMO REALIZZATO LA CREMA,VERSATO TUTTO IL COMPOSTO SOPRA LA PASTA SFOGLIA,MESSA IN FORNO A 180°.
ERA SUPER BUONA!!!

LUCA DELLE VEDOVE